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· 馄饨加工技术及工艺光盘
技术名称: 馄饨加工技术及工艺光盘
所属分类: 面食加工分类栏目
价 格: ¥200
技术提供: 中国糖业食品技术网
   
资料简介:
  技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了馄饨加工新技术48项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.含馅面制快餐食品的制作方法  2.水晶面皮及其制作方法  3.一种用于面食食品肉馅  4.西式口味的包馅食品  5.淡水鱼肉馅、制备方法及其用途  6.杂粮混合面皮  7.冷冻食品馅料改良剂  8.山野菜馅系列制品及其生产工艺  9.薄型面皮及其制作方法  10.即食馄饨或即食饺子的制作方法  11.方便饺子、馄饨及其生产方法  12.脱水饺子、馄饨生产工艺  13.速食方便馄饨及其制作方法  14.方便即时水饺及馄饨的制作方法  15.方便水饺、馄饨的制造方法  16.即食馄饨的生产工艺  17.方便水饺、馄饨的制造方法  18.方便馄饨的制作方法  19.螺旋藻高营养水饺(馄饨)  20.速食馄饨及其加工方法  21.一种方便馄饨(饺子)的加工方法  22.方便保鲜油炸馄饨  23.冷冻真空干燥法生产方便水饺、馄饨的方法  24.速冻/冷冻饺子或馄饨  25.多彩水饺及馄饨  26.方便馄饨  27.一种水晶高营养方便风味水饺及馄饨的制作方法  28.即食馄饨的制作方法  28.一种方便馄饨的加工方法  29.酶法处理制备方便即食脱水馄饨、饺子的加工方法  30.一种方便馄饨制造工艺  31.果蔬类馄饨皮及其制作方法  32.一种速泡馄饨的制作方法  33.即冲即食方便馄饨及其制作方法  34.一种三鲜香菇馄饨、馄饨制作方法及馄饨汤  35.一种鲜肉馄饨及其制作方法  36.即食馄饨的制备方法  37.一种速食馄饨加工制造方法  38.冷冻干燥方便饺子或馄饨的生产方法  39.一种方便水饺、馄饨的制造方法  40.救心菜在水饺、包子、馄饨馅料中的应用  41.一种能用开水冲泡的速食方便馄饨  42.浓豆浆馄饨、饺子  43.方便云吞、水饺的制造方法  44.非油炸(保健型)即食云吞、水饺的制造方法  45.一种多种肉制成的肉馅及其制作方法和用途  46.一种含馅食物的外皮及其制作方法  47.透明面陷主食及其加工方法  48.北京小吃制作VCD 1片/套:  合计2盘   咨询电话:029-88385287   029-88384123 联系人:陈刚
 
   
   
   
 
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