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· 水果加工技术及工艺光盘
技术名称: 水果加工技术及工艺光盘
所属分类: 水果深加工分类栏目
价 格: ¥200
技术提供: 中国糖业食品技术网
   
资料简介:
  技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了水果加工新技术74项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.水果加工方法  2.复合蔬果汁  3.压式水果刀及压式水果加工装置  4.酸角蜜的制造方法及其熟化设备  5.全天然果汁啤酒及其生产工艺  6.热带水果白兰地  7.一种休闲型调味脱水果蔬的加工方法  8.蔬菜和水果中有机磷农药残留量的快速测定方法  9.一种工艺水果用手感胶及其制备方法  10荔枝龙眼类水果的保鲜方法  11.一种食用果汁醋及其制备方法  12.一种食用果汁醋及其制备方法  13.一种低水分活度耐高温果酱及其生产方法  14.一种蔬菜、水果和除矿物药以外的鲜品中药材的干燥品及其干燥工艺  15.用于提取苹果、梨、桃以及更广泛的其它水果的汁液和蔬菜汁的方法和装置  16.自动烹饪水果的装置和方法  17.功能性块状水果饮品及其生产方法  18.水果罐头密封顶盖方法及制成的水果罐头  19.一种由新鲜水果制成的冷冻食品  20.巧克力包层冻干水果及其制作方法   21.一种冻干水果的制备方法  22.粮食、蔬菜、水果、肉类、薯类、茵类、水产品及骨骼的超微细粉  23.多种口味的冻干保鲜水果及其制备方法  24.多味冻干保鲜水果/蔬菜巧克力的制备方法  25.多种口味的冻干保鲜水果/蔬菜结构  26.一种冷冻水果制品及加工方法  27.一种天然食用浓缩微型水果的制备方法  28.一种混合水果椰子汁饮料及其制造方法  29.从水果中提取水果多糖产品的生产方法  30.蔬菜及水果类农产品的膨化加工方法  31.青稞食品的加工方法  32.水果果肉型冷冻饮品的制备方法  33.确定诸如水果之类的产品的硬度的方法和装置  34.用于从如石榴类水果生产果汁的方法  35.新鲜止咳梨或新鲜止咳水果及制作方法  36.一种冷藏含水果冻及其制法  37.可分离果汁与果肉的双用水果压汁器  38.一种以植物或水果果汁制做的冷饮  39.无防腐剂干燥水果碎片的加工方法  40.一种浓缩的水果蔬菜活性固体保健食品的制备方法及其产品  41.一种水果原汁及果酱的制取方法  42.一种水果型萝卜带肉果汁及其制作方法  43.水果酸钙型复方钙补充剂  44. 一果多制品的水果加工方法  45.开包即食经消毒密封的小包装水果商品与制造工艺  46.一种水果罐头的生产方法  47.榨取蔬菜水果汁液的方法及其装置  48.含有全溶解珍珠成份的水果、蔬菜饮品及制备方法  49.巧克力包层冻干水果的制备方法  50.一种新型药膳保健水果茶  51.水果多酚及其生产方法以及其用途  52.清除水果、蔬菜表面农药的装置  53.一种制造水果制品的新工艺及其相关产品  54.水果或蔬菜粉的制造方法  55.一种水果软罐头生产工艺  56.人参水果罐头及其制作方法  57.新型速冻水果制品及其制作方法  58.从水果中将果肉取出的装置及其方法  59.蔬菜、水果残留农药清洗剂  60.粮食、蔬菜和水果去毒洗涤剂的制造方法  61.软包装水果罐头的加工方法  62.脱水果汁和食用增塑剂  63.水果或蔬菜成形食品及其制备  64.一种充填果汁的人造水果的制造方法  65.水果染色方法  66.一种脱水果皮的方法  67.蔬菜、食用菌、水果原汁不加热除菌技术  68.水果和蔬菜的化学去皮方法及设备  69.合成果汁的方法  70.具有改进风味和降低酸量的无菌浓缩汁液的生产方法  71.小型立式水果.蔬菜制浆机  72.一种利用酸性水果汁、蛋壳制取高水溶性复合型有机钙的新方法  73.一种水果增甜技术及一种水果增甜剂  74.带冰淇淋馅水果及其制造方法     咨询电话:029-88385287   029-88384123 联系人: 陈刚
 
   
   
   
 
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