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· 蔬菜深加工技术及工艺光盘
技术名称: 蔬菜深加工技术及工艺光盘
所属分类: 蔬菜深加工分类栏目
价 格: ¥200
技术提供: 中国糖业食品技术网
   
资料简介:
  技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了蔬菜深加工新技术105项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.胡萝卜纸型蔬菜加工工艺  2.超高压技术在蔬菜加工中的应用  3.冷冻粉碎技术在蔬菜加工中的应用  4.蔬菜加工中变色的处理方法  5.冷冻干燥技术在蔬菜加工上的应用  6.绿色蔬菜加工中护绿技术  7.蔬菜加工中的变色与对策  8.一种入口即化的蔬菜泥果冻的制作方法  9.保健野菜粉  10.一种蒲菜的加工方法  11.一种发酵苦苦菜的生产方法  12.龙须菜及其加工方法和应用  13.一种水芹菜软包装制品的加工方法  14.一种芹菜红果汁及其加工方法  15.一种紫菜营养粉的加工方法  16.青菜叶原汁饮料及其制备方法  17.一种保健蔬菜饮料及制作方法  18.含有肉类与蔬菜的罐头及制作方法  19.一种蔬菜瓜果酱  20.蔬菜保健酒  21.蔬菜的发酵方法  22.一种蔬菜营养食品的制作方法及其制品  23.野生蔬菜调味包及其生产方法  24.用于提取苹果、梨、桃以及更广泛的其它水果的汁液和蔬菜汁的方法和装置  25.根茎类及豆类蔬菜的腌渍方法  26.一种蔬菜醋生产方法  27.芦荟蔬菜绿色保健食品及其制备工艺  28.复合蔬菜汁蜂蜜  29.一种绿色蔬菜饮水  30.蔬菜纤维素维生素微量元素食品及生产方法  31.多味冻干保鲜水果/蔬菜巧克力的制备方法  32.多功能蔬菜汁及其制备方法  33.蔬菜保健咀嚼片及其生产方法  34.含稀有微量元素硒、锗、稀土的蔬菜及其加工方法  35.芸苔蔬菜组合物及其制备方法  36.一种蔬菜休闲食品及其制作方法  37.蔬菜及水果类农产品的膨化加工方法  38.瓜果蔬菜营养汁  39.彩色蔬菜豆制品的制作方法  40.果蔬营养片  41.蔬菜酒  42.一种蔬菜汁的提取方法  43.一种蔬菜汁饮品及其制作方法  44.保脆蔬菜罐头及生产方法  45.蔬菜绿汁榨取机  46.蔬菜发酵复合饮料的制备方法  47.蔬菜酒  48.热罐装蔬菜汁的制造方法  49.发酵蔬菜汁饮料的生产方法及用此方法生产的蔬菜发酵饮料  50.一种蔬菜布丁及其制造方法  51.纯天然瓜汁蔬菜饮料及制作方法  52.美味蔬菜制品及其生产方法  53.蔬菜奶粉  54.一种浓缩的水果蔬菜活性固体保健食品的制备方法及其产品  55.保健蔬菜粉及其制备方法  56.绿色全营养蔬菜汁、果汁食品  57.果蔬汁、蔬菜乳酸发酵汁复合饮料及其制备方法  58.一种保健蔬菜汁冲剂  59.无盐发酵工业化生产腌渍蔬菜  60.一种组合接菌工业化生产发酵蔬菜的方法  61.纯蔬菜清汁多维液、甜酒及其生产方法  62.榨取蔬菜水果汁液的方法及其装置  63.蔬菜果肉软糖及制备工艺  64.含有全溶解珍珠成份的水果、蔬菜饮品及制备方法  65.一种水果和蔬菜榨汁机  66.水果蔬菜榨汁机(离心式)  67.新鲜瓜、果、蔬菜系列奶油糖及制作工艺  68.清亮瓜果汁、蔬菜汁饮料的制造方法  69.蔬菜豆乳粉和牛乳粉的制作方法  70.彩色蔬菜豆乳粉和牛乳粉的制作方法  71.用蔬菜制备食用醋的方法  72.从中国蔬菜得到的茶类制品和茶类饮料及其制造方法  73.蔬菜乳粉、豆乳粉的制作方法  74.蔬菜、豆浆全营养饮料的制造与配方  75.蔬菜澄清汁饮料及其生产工艺  76.蔬菜酸菜速酸工艺  77.蔬菜水果挤汁机  78.一种蔬菜果汁饮料及其生产方法  79.八宝酸辣蔬菜罐头  80.蔬菜与谷物混合食品的制作方法  81.蔬菜香菇菌固体发酵法制取保健果茶  82.蔬菜滋补膏和口服液及它们的制备方法  83.蔬菜沙司饮料的制造方法  84.蔬菜、水果饮料制造方法及专用设备  85.海藻、蛋白质及蔬菜混合食品的生产方法  86.天然蔬菜汁饮料的制备方法  87.水果或蔬菜成形食品及其制备  88.蔬菜无罐腌制技术  89.加工果实和蔬菜的方法,特别是制取液汁的方法及实施该方法的设备  90.一种复合蔬菜汁及其制备方法  91.蔬菜丰收酥即洒琪玛及其制作方法  92.水射流蔬菜水果清洗切割机  93.以蔬菜水果为原料的口服制剂及其制备方法  94.以蔬菜水果为原料的口服凝胶制剂及其制备方法  95.以魔芋精粉和蔬菜水果为原料制备的口服制剂及制法  96.蔬菜奶及其生产方法  97.蔬菜汁鲍鱼食品及其制备方法  98.一种硝酸根离子减少的蔬菜汁等的制造方法  99.一种复合蔬菜混汁-南瓜胡萝卜混汁的制备方法  100.一种煮食肥牛、鱼、羊肉和蔬菜的料汁及其熬制方法  101.蔬菜豆腐  102.一种果肉型复合蔬菜发酵饮料及其制备方法  103.一种利用红薯茎、叶来制备蔬菜和浓缩汁的方法及用途  104.蔬菜粉丝  105.低盐无腥蔬菜营养方便快餐虾、蟹酱   咨询电话:029-88385287   029-88384123 联系人:陈刚
 
   
   
   
 
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