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· 菠萝深加工技术及工艺光盘
技术名称: 菠萝深加工技术及工艺光盘
所属分类: 水果深加工分类栏目
价 格: ¥200
技术提供: 中国糖业食品技术网
   
资料简介:
  技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了菠萝深加工新技术41项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.菠萝酒生产方法  2.西瓜菠萝混合果汁饮料加工技术  3.菠萝糯米发酵饮料  4.菠萝核中可食纤维和纤维素的萃取与应用  5.双歧活性菠萝酸豆乳加工工艺  6.菠萝酒及菠萝醋的生产工艺  7.菠萝采收与贮藏技术  8.微波真空干燥菠萝粉  9.气流膨化菠萝脆片的工艺  10.菠萝皮渣果醋酿制新工艺  11.搅拌型菠萝汁酸奶生产工艺的优化  12.海南菠萝蜜果胶的提取工艺  13.绿豆菠萝复合饮料工艺  14.绿豆菠萝复合固体饮料  15.菠萝粉干燥特性  16.菠萝醋的制备方法  17.一种减少菠萝浓缩汁褐变的生产方法  18.一种膨化菠萝及其制备方法  19.菠萝醋的制备方法  20.菠萝蛋白酶物理提取新方法  21.菠萝蛋白酶冷冻干燥粉的制备方法  22.一种类水滑石为载体的固定化菠萝蛋白酶及其制备方法  23.一种微生物转化菠萝渣为生物饲料的制备方法  24.一种菠萝片及其制作方法  25.菠萝鸡肉糯米肠  26.一种制备菠萝果汁的提汁方法  27.化合物菠萝黄酮苷及用途  28.化合物菠萝酸苷及其用途  29.菠萝叶提取物及其制备方法和用途  30.利用废弃菠萝皮酿制菠萝酒及菠萝醋的生产工艺  31.菠萝蛋白酶成分  32.重工菠萝火腿  33.菠萝果酒及其生产工艺  34.菠萝蛋白酶的物理提取方法  35.菠萝味速溶饮品及制备方法  36.天然菠萝干片的加工方法  37.脱水保鲜菠萝的一种方法  38.脱水菠萝的制造方法  39.一种八宝菠萝粥  40.菠萝果脯的制造方法  41.提取菠萝蛋白酶新方法   咨询电话:029-88385287   029-88384123    联系人: 陈刚
 
   
   
   
 
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