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· 驴马肉加工技术光盘
技术名称: 驴马肉加工技术光盘
所属分类: 肉制品加工分类栏目
价 格: ¥200
技术提供: 中国糖业食品技术网
   
资料简介:
  技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了驴马肉加工新技术33项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.闹汤驴肉及其生产方法  2.一种滋补肉类食品的制作方法  3.一种驴肉香肠的制作方法  4.营养滋补水饺及蒸包馅料  5.驴肉香肠及其制备方法  6.一种新型肉灌制品及其加工方法  7.驴肉火锅调料  8.一种驴肉干鲜即食品及其生产方法  9.一种酱驴肉食品及其制备方法  10.驴肉鲜汤调料  11.一种益智五香肉及加工方法  12.加工肉制品的煮制配方  13.鲜肉馅  14.一种复合驴皮胶保健食品  15.保健营养肉食系列制品及加工方法  16.新疆风味的肉类食品  17.调理海鲜冷冻肉食加工方法  18.保龄菇瘦肉酱及其生产方法  19.一种组合肉粒的制备方法  20.五种保健肉制品  21.鸡肉、牛肉、猪肉和马肉多重PCR快速检测试剂盒及其应用  22.一种发酵马肉制品及其制备方法  23.一种沙子肉的制作方法及沙子肉烤制装置  24.一种驴肉干鲜即食品及其生产方法  25.马肉干  26.熏马肉灌制品及其加工方法  27.新疆风味的肉类食品  28.方便肉酱生产方法  29.香辣肉酱系列食品及其生产方法   30.酱肉的制作VCD 1片/套:31.酱、卤的做法VCD 1片/套:32.卤味食品的制作VCD 1片/套   31.肉制品保鲜及加工VCD 1片/套: 合计5盘   咨询电话:029-88385287   029-88384123 联系人:陈刚
 
   
   
   
 
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