2007-2008年中国糖果、巧克力行业分析及投资咨询报告简介

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发表于:[2009-03-09]
 
   

最近5年,中国糖果巧克力市场保持了8%至12%的年增长率,高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点,已成为中国食品工业中快速发展的行业。随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果巧克力产品的涌现,糖果巧克力市场的需求正在进一步扩大。

  2004年全年中国糖果、巧克力及蜜饯制造企业实现累计工业总产值22,561,417千元,比上年同期增长23%;2005年全年中国糖果、巧克力及蜜饯制造企业实现累计工业总产值26,204,512千元,比上年同期增长27%;2006年全年中国糖果、巧克力及蜜饯制造企业实现累计工业总产值31,910,311千元,比上年同期增长19.48%。

  中国糖果巧克力年总产量已连续5年超过100万吨,生产集中度较高,主要集中在北京、上海、广东、福建等地。在糖果市场上,已形成诸如箭牌、德芙、华纳、吉百利、阿尔卑斯、徐福记、金帝、金丝猴、雅客、大白兔、喔喔、马大姐、韩世、金冠、黎祥等一批强势品牌,各品牌在各自的细分市场上都占有一定优势。中国糖果巧克力市场呈现国际品牌,本土品牌和众多中小企业参与竞争的格局。各品牌在激烈市场竞争中开发新产品引导消费,抢占市场精耕细作,呈现出稳健增长态势。

  虽然内资优势糖果巧克力企业已占有全国近40%的市场,但与外资大型糖果巧克力企业比,中国内资糖果巧克力企业在各方面仍有一定差距。中国糖果巧克力市场是世界糖果巧克力市场中仅次于美国的第二大市场,随着中国消费市场的日益壮大,国际上的跨国公司对中国市场将越来越重视。目前,中国的内资糖果巧克力生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。在激烈的国内外市场竞争中,内资企业要想立于不败之地,在很大程度上就取决于企业的产品质量,取决于名牌的培育和发展。同样,糖果巧克力行业的竞争主要也是品牌的竞争,国内糖果巧克力企业急需大张旗鼓地进行名牌培育、引进先进技术和设备,来提高产品质量和服务水平。

  目前,糖果的全球年人均消费量为3公斤左右,德国人和奥地利人最多,平均每人每年消费9.13公斤,爱尔兰人8.98公斤,比利时人8.12公斤,法国平均每人每年消费巧克力7.06公斤,西班牙人3.52公斤,意大利人3.5公斤,希腊人2.8公斤。而中国只有0.7公斤;巧克力消费量最多的国家,人均年消费10公斤以上;亚洲的日本、韩国,年人均消费量都在1.4公斤以上)。因此中国糖果巧克力市场具有巨大的发展潜力。据此推断,未来中国糖果巧克力行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。
 
   
   
 
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