食品经营商(户)如何把好验货关?

作者:转抄
发表于:[2008-07-20]
 
   

食品经营商(户)在进货时要从以下几方面来把好验货关:(1)选择正规的进货渠道,如对方必须能提供有效的营业执照、食品卫生许可证、食品生产许可证(对实行食品质量安全市场准入制度的食品)等证件;(2)食品包装上有正确的标识,如厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期等;(3)能提供有效的产品合格证明;(4)产品在保质期内;(5)适当的时候,可根据供货商提供的产品标准进行抽样检验。
 
   
   
 
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